Vigyázz! Nagyfeszültség!

Megrázó élmények részesei vagyunk manapság, ami már eleve feszültséget generál. Ilyenkor inkább feszültség oldásra van szükség, nem pedig még nagyobb feszültségre. Talán ezért is mélyedtem el egészen a zen állapotáig…

Tovább

Csíz 2020 teszt

A nagy sikerre való tekintettel idén is megrendeztük az olaszrizlingjeink házasításainak versenyét. Első nekifutásra azonban nem tudtunk eredményt hirdetni, mert a korábbi évek vigyorgásra késztetős feltétel rendszere több jelöltnél is…

Tovább

A cél szentesíti a fakanalat

Pöndörödik, kunkorodik a leeresztő cső vége. Mielőtt fejreállítjuk a hordót a tisztítás legvégén, igyekszünk kiüríteni amennyire csak lehet, hogy kíméljük magunkat az emelgetéstől. Az a fránya csővég meg csak nem…

Tovább

Ez jól esett!!!

Az elmúlt napok esőzései végre rendesen benedvesítettek mindent: hadd duzzadjanak azok a szőlőbogyók! Na, most legyint a kedves olvasó: Már megint az időjárásról van szó! De ne lapozzon! A képen…

Tovább

Szél

Mit csinál a szél, amikor nem fúj? Ez az egyik legismertebb megválaszolhatatlan kérdés. Észre sem vesszük, de a szél képes észrevétlenül is befolyásolni az életünket, hatással van a hangulatunkra és…

Tovább
Functional

Zweigelt-Galaxis

Ha egy borásznak lenne űrtávcsöve, akkor minden bizonnyal ilyen felfedezésekre használná. Kisiskolás koromban csillagász szerettem volna lenni, de később a szabadegyetem egy éjszakai előadásán, miután másfél órát ácsorogtunk télikabátban a…

Tovább

Őzbogyók

Lehetne szigorúbban is fogalmazni a képen látható golyócskák láttán, de mégis csak az aranyos kis Bambikról beszélünk. A metszéskor a "B" terv működött, a megbeszélt időpontban megérkeztek a szőlész kollégák,…

Tovább

Hol van már a tavalyi hó?

Pláne a tavaly előtti, amiről a kép készült a Nemzetközi Nőnapon. Bár már olvadt, de azért felszaladtak a szemöldökök: Mégis mi lesz itten kérem szépen? Ezekben a napokban kezdődnek a…

Tovább
Featured image

Két szálon fut a cselekmény

A Merlot 2019 borunk nagy részét barrique hordókba raktuk, egy kisebbik fele még tartályban lapul. Így majd ismét gyakorolhatjuk az agilis borászatot, hogy a legjobb pillanatban kapjuk el a még…

Tovább

Metszésre várva

Dermesztő hideg van a hidegpárna alatt. Az éjjel egy szörnyű disznóvisításra ébredtem. Valószínűleg egy vaddisznó csúszott le a ház melletti, tükörsimára fagyott úton. Kénytelen voltam másnap síkosságmentesíteni, nehogy szegény újra…

Tovább