Látványok harca

Folyton csak a páratlan balatoni panorámát fényképezzük és posztoljuk, pedig ha hátat fordítunk neki, akkor ez a páratlan kép fogad.

Tovább

Túl finom

Mi van?!!! Hogy lehet valami túl(!) finom?

Éreztél már olyat hogy valami túl jól sikerült? Bizony van ilyen, például amikor sajnálod kiadni a kezedből valakinek a neki készített ajándékot, vagy beadni a záróvizsgán a remekbe szabott fogalmazásod, vagy kínálni a sütidet, vagy elküldeni a főnöködnek a zseniális Excel táblázatod…

Ez az érzés kerít hatalmába mindannyiszor, amikor kibontok egy kóstoló palackot az első rozé borunkból. Mások is érezhetnek így, mert a kóstolás után általában páros számú palackkal visznek: egyet ajándékba, egyet maguknak.

Napkelte

Érdekes tud lenni amikor az ember reggel ébredezik, kinéz az ablakon és elkalandoznak a gondolatai: Napkelte a Sajkodi-öböl felett -> Holdsarló -> Jó lenne egy kis sajt... -> Csíz ->…

Tovább

Hűvös elegancia

Végre összeállt a külcsín és a belbecs! Borházunk pincéjében már kóstolható és kapható, csak be kell jelentkeznetek, hogy biztosan ott legyünk:30/492-6857. Hamarosan üzletek és webáruházak kínálatában is megjelennek! Figyeljétek a…

Tovább

Palackoztunk

A palackos érlelés megkezdődött minden bortételünknél. Már csak kóstolgatni kell, hogy mikor mutathatjuk be őket. Annyit elárulhatok, hogy az egyik még engem is meglepett és már nem kell sokat várni…

Tovább

Együttállás

Már évek óta nézegetjük a pinceajtónkból feltáruló balatoni panorámát és még mindig tud újat mutatni nekünk. Ezt számos visszatérő vendégünk is megállapítja, amikor megérkezik és azt mondja: "A múltor nem…

Tovább

Még vidámabb a mosoly

A borkóstolóinkon el szoktam mesélni, hogy mitől olyan különleges ez a borunk. Borértők, borkedvelők, borisszák és az őket szállító sofőrök mindannyian figyelmesen hallgatják a titkokat, amiket egy borász csak a…

Tovább

Ott egy arany!

Nagy a tömeg, nehéz kitünni, de annak a kis piros pöttyösnek mégis sikerült ez a XXX. Balatonfüredi Városi Borversenyen! Merlot 2018

Tovább

Bíboros kosbor

Borházunk környékén lakik egy titkos kis orchidea, ami újabb és újabb kihívásoknak való megfelelésre inspirál minket, hogy minél élménygazdagabb borokat készítsünk. Ezt valószínűleg Ő is érzi, és most, virágzásakor üzen…

Tovább

Hordómosás a XXI. században

A borkészítésben fontos szerepe van a fahordós érlelésnek, de minden egyes bortétel nyomot hagy a hordóban, és ezek a nyomok nem csak tovább öröklődnek a később ott érlelt borokban, hanem…

Tovább